Das grüne Blattgemüse Spinat wurde aufgrund eines Tippfehlers jahrelang überschätzt - jeder kennt die Geschichte von Popeye. Nichtdestotrotz sollte man dieses Gemüse auch nicht unterschätzen - insbesondere wegen der Folsäure. Und im Smoothie einfach sehr lecker!
Green Smoothie vegan für mehr Energy
| 70 g | Spinat roh |
| 3 Stängel | Pfefferminze frisch |
| 10 g | Ingwerknolle |
| 1 Stück | Banane |
| 1 Stück | Kiwi |
| 300 ml | Pfirsich/Maracuja Fruchtsaft |
| 1 EL | Zitrone Fruchtsaft |
| 1 Prise | Salz |
| 30 g | Simply V Streichzart Natur |
- Den Spinat verlesen, putzen, waschen und trocken schleudern. Minzblätter abzupfen, Ingwer schälen und fein würfeln. Banane und Kiwi schälen und klein schneiden.
- Alle Zutaten mit Maracujasaft, Zitronensaft, Simply V Streichgenuss Cremig-Mild und Salz mit einem Standmixer oder Pürierstab fein pürieren.
- Den Smoothie in zwei Gläser füllen und servieren.
Nährwerte*
| Brennwert | 833 kJ / 199 kcal |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Fett | 4 g |
| Eiweiß | 6 g |
Allergene
