Ein "must-have" für heiße Sommertage ist dieses Eis am Stiel - das tolle daran ist, dass ihr nur 5 Zutaten dafür braucht und das Eis ganz schnell herzustellen ist. Am besten einen kleinen Vorrat anlegen!
Veganes Eis am Stiel - Mango-Kiwi
| 1 Stück | Banane |
| 1 g | Mango |
| 2 Stücke | Kiwi |
| 1 Dose | Kokosmilch |
| 1 EL | Agavendicksaft |
- Banane und Kiwis schälen und klein schneiden. Mango schälen, Kern entfernen und klein schneiden.
- Banane und Mango mit Kokosmilch und Agavendicksaft pürieren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Masse halbieren und in eine Hälfte die Kiwi Stücke geben und pürieren.
- Erst etwas Kiwi-Mango-Banane Masse in die Formen füllen, dann mit Mango-Bananen Masse auffüllen. Alle acht Förmchen füllen.
- Die Formen für ca. 5 Stunden in das Tiefkühlfach stellen.
Nährwerte*
| Brennwert | 123 kJ / 29 kcal |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Fett | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
Allergene
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