Süßer Flammkuchen mit Schoko & Birne

Name: Süßer Flammkuchen mit Schoko & Birne
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Flammkuchen; 2 EL Kakaopulver; 1 Stück Vanilleschote; 1 Stück Zitrone; 20 ml Mandeldrink; 1 EL Agavendicksaft; 2 Stücke Birne; 100 g Himbeere; 1 Becher Simply V Streichzart Natur

Warum Flammkuchen nicht mal süß genießen? Die Schokoladencreme harmoniert ideal mit Birne und ist der perfekte Dessert, wenn die herzhafte Variante schon aufgegessen ist. Der Ofen ist schließlich noch heiß, also schnell backen und den süßen Fladen genießen.

von Simply V

30 min

4 Portionen

400 g	Flammkuchen
2 EL	Kakaopulver
1 Stück	Vanilleschote
1 Stück	Zitrone
20 ml	Mandeldrink
1 EL	Agavendicksaft
2 Stücke	Birne
100 g	Himbeere
1 Becher	Simply V Streichzart Natur

Backofen auf 180°C vorheizen.
Streichgenuss Cremig-Mild mit Kakaopulver, Mark der Vanilleschote, einem Spritzer Zitronensaft, Mandeldrink und Agavendicksaft vermischen.
Birne waschen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Himbeeren verlesen.
Den fertigen Flammkuchenteig (aus dem Kühlregal) ausrollen und mit der Schokocreme bestreichen. Die Birnen darauf verteilen.
Für ca. 8 Minuten im Ofen backen.
Mit frischen Himbeeren belegen und genießen.